Schippers zet in op herkomstetikettering binnen EU

vrijdag 21 maart 2014 16:00

Minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport zet in Europa in op verplichte herkomstetikettering van vlees als ingrediënt. Het gaat dan om vlees dat verwerkt is in levensmiddelen zoals pizza en lasagne of vlees dat gebruikt wordt voor bijvoorbeeld ham of boterhamworst. “De consument heeft recht op eerlijke informatie en moet kunnen zien uit welk land het vlees komt in dat product. Door het op EU-niveau te regelen blijft er voor het bedrijfsleven een gelijk speelveld in Europa. We kijken wel kritisch naar de administratieve lastendruk, die moet laag blijven", zegt Schippers.