COELIAKIE IN NEDERLAND; de stand van Zaken

dinsdag 13 december 2016 18:00

Zou het aan gluten kunnen liggen? Die vraag wordt steeds vaker gesteld. Een glutenvrij dieet is hip, het zou passen in een gezond dieet. Tegelijkertijd kent coeliakie in Nederland een forse onderdiagnostiek. Maar hoe zit nu echt met gluten? En met coeliakie? En wat is Non Celiac Gluten Sensitivity? MDL-artsen schreven er een handzaam e-book over, dat gericht is op huisartsen.