Vijf manieren om vleesliefhebbers te overtuigen om te matigen

zaterdag 10 augustus 2019 16:00

Donderdag bekritiseerde het VN-klimaatpanel IPCC in een rapport de eetgewoonten in rijke landen. ‘Minder vlees’:?we hebben het al zo vaak gehoord. Maar hoe krijg je de consument echt zo ver vaker vlees te laten staan? Vijf praktische mogelijkheden.